quarta-feira, 6 de maio de 2009

Torta de Limão

Massa:
1 xícara de trigo
1 ovo batido
1 colher de sopa de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g margarina

Recheio:
2 latas de leite condensado
Suco de 7 limões
Raspas de limão
1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria

Cobertura:
4 claras batidas em neve
4 colheres de açúcar

Modo de Preparo:
Massa:
Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais. Assar em forno pré-aquecido por uns 20 minutos até dourar levemente

Recheio:
Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro

Cobertura:
Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão
Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar)
Leve para gelar

quarta-feira, 29 de abril de 2009

Drink Turbinado

DIABLO ROJO

Ingredientes:
* 30 ml de uísque
* 20 ml de conhaque
* 10 ml de licor Triple Sec
* 40 ml de suco de abacaxi
* 20 ml de suco de morango

Preparando Diablo Rojo:
Bater tudo, servir em copo longo.
Decorar com um triângulo de abacaxi e um morango

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quinta-feira, 23 de abril de 2009

Receita de Amarula

Vamos iniciar o blog com uma das minhas preferidas:
Porque gastar tão caro na garrafa de amarula se nós mesmos podemos fazê-lo.

Ingredientes:

* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de creme de leite sem soro
* 1 lata de licor de cacau
* 1 copo (aprox. 200ml) de vodka
* 50g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

* Bata todos ingredientes no liquidificador
* Leve à geladeira


Simples né !! Agora aproveitem e bebam com moderação.